| 削りたてをお届けします |  |
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鰹節 |
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かつおぶし削りぶし |
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かつお厚削り |
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北海道利尻昆布 |
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北海道日高昆布 |
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北海道がごめ昆布 |
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さくらえび |
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| ◆かつおぶし削りぶし(本枯れ節) 枕崎、山川産の丹精込めて製造した本枯れ節を削った最高級品です。 高級だし、おひたし、湯豆腐、やっこに是非どうぞ。 かつお節の最高級品「本枯れ節」を、削って売る店は、築地にさえないそうです。 ご注文をいただいてから削り、削りたてをお届け致します。 |
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| ◆かつお厚削り 強い香りがあり、煮物、みそ汁、麺類のだしに最適です。 1000ccの水を沸騰させ、削り節40グラムを入れ10分から15分弱火で煮ます。 ダシの取り方はお料理紹介のページに詳しく掲載されています。 |
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| ◆駿河湾産 素干しさくらえび(無着色) 獲れたてのさくらえびを浜辺の太陽と潮風が干しあげました。着色料など、いっさい使用していません。 旨味と風味、それにカルシウムなどの豊富な栄養が凝縮されています。 素干しさくらえびを使ったお料理はお料理紹介のページに詳しく掲載されています。 |
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| ◆北海道 日高【井寒台】昆布(一等検) 日高昆布の最高級品で稀少品です。 だしをとっても良し、昆布巻きにも良し、とろっとしたおいしい昆布です。 |
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| ◆北海道 利尻昆布(一等検) 料亭などのだし昆布として好評があり、コクのある澄んだだしがとれます。 |
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| TEL・FAXでもご注文を 承っています。 TEL&FAX：042-551-0522 e-mail：info@marutoyo.net 〒197-0024 東京都福生市牛浜54 |
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